Avtomatski stroj za sladoled
Avtomatski stroj za sladoledje visoko{0}}tehnološka, profesionalna živilska-oprema, zasnovana za popolnoma avtomatizirano proizvodnjo zamrznjenih sladic-brez dela-vključno z mehko postrežbo, trdim sladoledom, sladoledom, sorbetom in zamrznjenim jogurtom. Kot osrednje gonilo nadgradnje svetovne industrije zamrznjenih sladic se ukvarja z bolečinskimi točkami visokih stroškov dela, nedosledne kakovosti izdelkov in neučinkovite proizvodnje v komercialnih scenarijih, pri čemer naj bi svetovni trg avtomatskih strojev za sladoled do leta 2028 dosegel 30 milijard ameriških dolarjev, z letno rastjo 19 %. Za razliko od pola-avtomatskih modelov avtomatski stroji za sladoled vključujejo inteligentno krmiljenje, samodejno dovajanje, natančno regulacijo temperature in-samočistilne funkcije, kar omogoča-delovanje z enim-klikom, 24-urno nenadzorovano delovanje in dosleden izhod, zaradi česar so idealni za podjetja vseh velikosti, od majhnih kavarn in trgovin do velikih nakupovalnih trgovin trgovska središča, zabaviščni parki in industrijske tovarne sladoleda.
|
Parameter |
Namizni avtomat za mehko postrežbo (Auto-CS-100) |
Samodejni talni-stoječi avtomat za mehko postrežbo (Auto-FS-300) |
Samodejni serijski zamrzovalnik za trdi sladoled (Auto-HB-500) |
Inteligentni avtomatski prodajni avtomat (Auto-AV-800) |
|---|---|---|---|---|
|
Vrsta stroja |
Pult, enovaljni, popolnoma avtomatski |
Samostoječa,-dvojna/trojna cilindrična, popolnoma avtomatska |
Serijski zamrzovalnik, trdi sladoled/želato, avtomatsko |
Prodaja, 24-ur brez nadzora, omogočen IoT |
|
Proizvodna zmogljivost |
18–25 l/h (80 g/servis: 225–312 obrokov/h) |
30–60 l/h (80 g/servis: 375–750 obrokov/h) |
30–50 L/h (čas šarže: 15–25 min) |
80–180 obrokov/h (15–30 sekund na obrok) |
|
Hladilni sistem |
Enojni kompresor, hladilno sredstvo R404A, neposredno hlajenje |
Dvojni kompresor, hladilno sredstvo R410A, dvojni-cikel |
Visok{0}}kompresor z zmogljivostjo hladiva 700 g |
Vgrajeno hlajenje,-brez zmrzali, odvajanje toplote |
|
Temperaturno območje |
-6 stopinj do -12 stopinj (zamrzovalni valj) |
-8 stopinj do -15 stopinj (zamrzovalni valj) |
-15 stopinj do -20 stopinj (serijsko zamrzovanje) |
-10 stopinj do -18 stopinj (komora za shranjevanje) |
|
Nadzor prekoračitve |
20–30 % (gravitacijsko hranjenje) |
35–65 % (hranjenje z zračno črpalko) |
40–75 % (nastavljivo) |
30–50 % (pred-nastavljeno) |
|
Zmogljivost lijaka |
6.5–9.5 L |
15–25 L |
10–15 L (zmogljivost serije) |
20–30 L (shramba za sestavine) |
|
Moč in napetost |
1,5–1,8 KW, 220 V/50 Hz (prilagodljivo 110 V) |
2,2–3,0 KW, 380 V/50 Hz (prilagodljivo 220 V) |
1,95–3,55 KW, 380 V/50 Hz |
1,8–3,0 KW, 220 V/50 Hz (220–240 V neobvezno) |
|
Dimenzije (D׊×V) |
560×826×812 mm |
720×550×1300 mm |
505×700×1210 mm |
800×1269×2032 mm |
|
Neto teža |
78–110 kg |
120–150 kg |
100–110 kg |
180–230 kg |
|
Ključne funkcije |
Upravljanje z enim-klikom, samodejno čiščenje, pred-hlajenje, UV sterilizacija |
Dvojni/trojni okus, vrtinčna funkcija, CIP čiščenje, krmiljenje PLC, pasterizacija |
Samodejna serijska proizvodnja, prikaz temperature, tiho delovanje, zaznavanje napak |
Oddaljeno spremljanje interneta stvari, brezgotovinsko plačilo, 24-urno delovanje brez nadzora, opozorilo o ponovnem polnjenju |
|
Certifikati o varnosti hrane |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, ISO 9001, HACCP, EPR |
FDA, CE, SGS, HACCP |
FDA, CE, SGS, RoHS, ETL |
|
Življenjska doba |
5–8 let (pravilno vzdrževanje) |
7–10 let (pravilno vzdrževanje) |
7–10 let (pravilno vzdrževanje) |
5–8 let (pravilno vzdrževanje) |
|
Posebne značilnosti |
Kompaktna zasnova (0,46 ㎡ odtis), varčevanje- z energijo, vidno okno |
Trojna izpustna vrata, visoka zmogljivost, stabilna zmogljivost, univerzalna kolesca |
Italijanska tehnologija, tiho delovanje, vrhunska tekstura, velika kapaciteta hladilnega sredstva |
Brezgotovinsko plačilo, nadzor na daljavo, 15-sekundno serviranje, majhen odtis (1㎡) |
PrednostiAvtomatski stroj za sladoled
Popolnoma avtomatizirano delovanje in prihranek stroškov dela
En-klik in delovanje brez nadzora: Opremljeni z 11,6-- do 32--palčnimi vmesniki zaslona na dotik in inteligentnimi nadzornimi sistemi lahko ti stroji zaključijo celoten proizvodni proces (hranjenje, mešanje, zamrzovanje, točenje) z enim klikom. Podpirajo 24-urno nenadzorovano delovanje, kar je idealno za 24/7 maloprodajna mesta, letališča in kampuse, kar podjetjem omogoča ustvarjanje prihodkov tudi brez osebja na lokaciji.
Visoka učinkovitost in dosledna kakovost izdelkov
Tehnologija hitrega zamrzovanja: Opremljeni z uvoženimi kompresorji Embraco, dvo{0}}cikličnimi hladilnimi sistemi in-velikimi prostori za hladilno sredstvo (do 700 g hladilnega sredstva), ti stroji dosegajo hitro zamrzovanje-30 sekund do 1 minute na mehko porcijo in 15–25 minut na serijo trdega sladoleda. Proizvedejo lahko 18–25 l mehke porcije na uro (enakovredno 150–200 navadnim stožcem) ali 80–180 porcij na uro za prodajne modele, kar ustreza največjemu povpraševanju na lokacijah z velikim prometom.
Skladnost in vzdržljivost glede varnosti hrane
Gradnja-za hrano: Vsi kontaktni deli (lijaki, zamrzovalni valji, mešalne lopatice, cevovodi) so izdelani iz nerjavečega jekla 304/316, živilskega -PP PP in živilskih-silikonskih cevi-ne-strupenih,-odpornih na korozijo in enostavnih za čiščenje. Zaprt sistem hranjenja in proizvodnje preprečuje kontaminacijo s prahom, bakterijami in zunanjimi onesnaževalci ter je v skladu s standardi FDA, HACCP in EPR.
detajl
Uporaba
Napravo hranite v hladnem, suhem, dobro-prezračenem okolju (15–30 stopinj), stran od neposredne sončne svetlobe in virov toplote (npr. štedilnikov, pečic), da preprečite pregrevanje kompresorja.
Uporabljajte visoko{0}}kakovostno sladoledno mešanico (mlečne ali rastlinske-) in se izogibajte sestavinam, ki jim je potekel rok uporabe ali onesnaženim. Takoj napolnite sestavine, ko stroj pošlje nizko-opozorila, da preprečite poškodbe opreme.
Uporaba
Vsak dan po uporabi zaženite funkcijo samodejnega čiščenja, da odstranite ostanke sestavin in preprečite rast bakterij. Za globinsko čiščenje razstavite snemljive dele (lijake, rezila) in jih sperite s toplo vodo.
Redno preverjajte nivo hladilnega sredstva in stanje filtra (vsakih 3–6 mesecev), da zagotovite optimalno delovanje. Načrtujte letno strokovno vzdrževanje, da podaljšate življenjsko dobo stroja.
Aplikacija
Industrija hrane in pijač
Največji sektor končne-porabe avtomatskih strojev za sladoled, ki predstavlja 65 % svetovnega povpraševanja, ki ga poganja naraščajoče povpraševanje potrošnikov po priročnih, visoko{2}}kakovostnih in prilagodljivih zamrznjenih sladicah.
Sladoledarne in sladoledarne: Osnovna oprema za specializirane trgovine, ki omogoča popolnoma avtomatizirano proizvodnjo domačih okusov. Talni-stoječi modeli z dvojnimi/trojnimi cilindri podpirajo hkratno proizvodnjo več okusov, medtem ko šaržni zamrzovalniki proizvajajo gost, bogat sladoled,-kar trgovinam pomaga izstopati na konkurenčnem trgu. Funkcija samodejnega čiščenja zmanjša stroške dela, kar osebju omogoča, da se osredotoči na storitve za stranke.
Restavracije in kavarne: Uporablja se za dodajanje domačih, doslednih zamrznjenih sladic na menije. Modeli na pultu so primerni za majhne kavarne, medtem ko so talni -modeli primerni za velike restavracije in bifeje. Proizvajajo mehko postrežbo za sladice, trdi sladoled za sladice in sorbet za veganske možnosti-s čimer izboljšajo izkušnjo strank in povečajo prihodke.
Slaščičarne in pekarne: Izdelajte dopolnilne zamrznjene poslastice (npr. sladoledne sladice, gelato torte, sladoledne sendviče), da razširite ponudbo menija. Funkcija okusa DIY in vizualni proizvodni proces pritegneta stranke in povečata povprečno vrednost naročila.
Več izdelkov
Če vas to zanimaAvtomatski stroj za sladoledali drugih sorodnih izdelkov, se lahko kadar koli obrnete na nas, imamo tudi druge izdelke v industriji izdelkov za filtre. Več o tem lahko kliknete spodaj.
Priljubljena oznake: avtomatski stroj za sladoled, proizvajalci, dobavitelji, tovarna avtomatskih strojev za sladoled
Morda vam bo všeč tudi
Pošlji povpraševanje